秋天到了,来来来,我们举个栗子^_^
栗子洗净晾干
用刀划出小口(用剪刀剪开也可)
将油和栗子充分混合,使每颗栗子都包裹上油
将砂糖,热水,和少许桂花混合成糖水
烤箱预热200度先烤25分钟后,取出用毛刷给每颗栗子刷上糖水再烤5分钟即可
1、新栗子想要更甜一些需要晒几天(栗子晒完有的会自己开口)2、糖水没有弄太浓,否则烤完会结成糖霜3、烤完的栗子比较甜,最后刷糖水是为了防止栗子太干硬和提味^_^