蒜茸烤生蚝

蒜茸烤生蚝的做法步骤

1. 第1步.

   生蚝撬开壳，留一半壳（好看点的那半），冲洗干净。

2. 第2步.

   大蒜（我超爱大蒜，越多越好）剁成蒜茸（用食物处理器更快）青椒切丁，热油（适量），炒香蒜茸，放生抽，糖，最后放青椒丁。熬成油汪汪的酱料，用小勺舀倒在生蚝上。

3. 第3步.

   烤箱预热200度，8分钟。 生蚝还是脆的，水水的，味道很足，好吃！ 作为超级怕海腥的旱地人，留了两只烤了15分钟，味全进去了，一点都不腥，接受！ 好吧，记住，你们只要8分钟，甚至5分钟就好了，别学我15分钟……留住大海的味道！