红烧排骨

红烧排骨的做法
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红烧排骨的食材和调料

排骨500g
生抽一大勺
老抽几滴
适量
适量
适量
适量
适量
几颗
适量

红烧排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    将排骨饭入水里,泡一会

  2. 第2步.

    将葱姜蒜切好

  3. 第3步.

    烧一锅水,水开后,将排骨汆一下,去除血水

  4. 第4步.

    将排骨捞出来,把锅烧热,放入适量色拉油,把姜蒜煸香后,放入排骨,煎至两面焦黄

  5. 第5步.

    将盐等调味品放入煸好的排骨中,待炒出香味后,放入适量清水,盖过排骨即可

  6. 第6步.

    大火收汁,最后撒上葱,就可以出锅了∽

  7. 第7步.

    别忘了交作业^O^^O^

小贴士

排骨汆水后,一定要把水分沥干

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