无锡肉排

无锡肉排的做法

29人浏览0人收藏Sunny的情结

无锡肉排的做法说明

用的是猪肋排预先需要同冷水一起焯水

无锡肉排的食材和调料

猪肋排、姜片
茴香桂皮
番茄酱	3勺
料酒	1勺
红糖	3勺
生抽	1.5勺

无锡肉排的做法步骤

第1步.
热锅冷油下桂皮、茴香、姜片

第2步.
加入准备好的肋排，炒至两面黄，温水淹过

第3步.
加入比例的酱汁：番茄酱、生抽、料酒、红糖

第4步.
大火煮开转小火收干

小贴士

焯水时，肋排和冷水一起下锅

相关菜谱