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生滚螃蟹粥
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生滚螃蟹粥的食材和调料
大米
1/2杯
猪绞肉
50g
肉蟹
1只
香
葱
1棵
老
姜
2片
白胡椒粉
少许
盐
少许
小苏打
少许
生滚螃蟹粥的做法步骤
第1步.
大米淘洗干净,加足量水及少许艾禾美小苏打入砂锅煮粥。米粒开花时放入猪绞肉搅散。
第2步.
螃蟹洗净去除内脏,切大件备用。
第3步.
粥再次开锅时放入螃蟹煮7分钟,调入盐搅匀,撒葱花、姜丝和白胡椒粉即可。
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