紫薯铜锣烧

紫薯铜锣烧的做法
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紫薯铜锣烧的做法说明

自己突发奇想,看到厨房有低筋粉就弄了

紫薯铜锣烧的食材和调料

鸡蛋2只
蜂蜜少许
1勺
低筋粉120g
牛奶50克
紫薯1条

紫薯铜锣烧的做法步骤

  1. 第1步.紫薯铜锣烧的做法步骤 第1步

    紫薯洗好 蒸熟 约蒸15分钟

  2. 第2步.紫薯铜锣烧的做法步骤 第2步

    煮熟后 碾碎 成泥

  3. 第3步.紫薯铜锣烧的做法步骤 第3步

    鸡蛋 白糖  蜂蜜一起搅拌到6-7分发

  4. 第4步.紫薯铜锣烧的做法步骤 第4步

    加入低筋粉 牛奶 一起搅拌到均匀 然后放十分钟,让泡泡消失

  5. 第5步.紫薯铜锣烧的做法步骤 第5步

    下锅。不用油。用勺子倒下去。

  6. 第6步.紫薯铜锣烧的做法步骤 第6步

    煎好一面,可以铲起就反面。本人不喜太黑。

  7. 第7步.紫薯铜锣烧的做法步骤 第7步

    加入紫薯馅就可以。

小贴士

可以蜜糖多一点,因为甜一些好吃

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