铜锣烧

铜锣烧的做法

17人浏览0人收藏天秤座小讷儿

铜锣烧的做法说明

铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。但是没有低筋面粉怎么办呢

铜锣烧的食材和调料

鸡蛋	一个
高筋面粉	一小杯
泡打粉，小苏打	一小撮
牛奶	一小杯
白糖	具喜好

铜锣烧的做法步骤

第1步.
鸡蛋打散

第2步.
加白糖

第3步.
放面粉，泡打粉，小苏打。拌匀

第4步.
加牛奶，黄油

第5步.
锅预热，放一个的量，起泡翻面

第6步.
铜锣烧做好了，不放豆沙馅也很美味哦

小贴士

切记，锅一定要预热

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