黑椒鸡柳炒洋葱配海盐土豆泥

黑椒鸡柳炒洋葱配海盐土豆泥的做法
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黑椒鸡柳炒洋葱配海盐土豆泥的做法说明

无聊自制黑椒酱汁后做的消耗黑椒酱汁的菜品系列
自制黑椒酱参考https://www.xiachufang.com/recipe/1069163/  
原方中的材料我用了蚝油 洋葱 黑椒粉 大蒜 黄油 酱油 盐 牛奶  糖 然后我自己加了老抽调色

黑椒鸡柳炒洋葱配海盐土豆泥的食材和调料

自制黑椒汁随意
随意
胸肉一块
土豆一个
生菜随意

黑椒鸡柳炒洋葱配海盐土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切柳,用油腌过夜,或者自己有方法弄得鸡胸肉不柴的按自己方法来做

  2. 第2步.

    洋葱切丝用水浸泡一会捞起沥干水分,煮土豆

  3. 第3步.

    热油锅,下洋葱炒半熟下鸡柳,翻炒,放黑椒汁,炒熟出锅

  4. 第4步.

    生菜可以灼熟也可生吃,铺在盘子底面,鸡柳放在生菜上。

  5. 第5步.

    土豆煮熟压成泥,放海盐,趁热搅匀。完成

小贴士

洋葱浸泡是为了去掉洋葱的辛辣味,所以可以省略。我其实不太能吃洋葱,浸泡过后的洋葱不太喜欢吃洋葱的人都能接受。

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