土豆龙虾煲

土豆龙虾煲的做法
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土豆龙虾煲的做法说明

母上的拿手菜

土豆龙虾煲的食材和调料

龙虾三斤
土豆一斤
青椒一斤
一个
适量
料酒、生抽、盐,八角适量

土豆龙虾煲的做法步骤

  1. 第1步.

    龙虾去头,去虾线,洗净;土豆去皮,切成厚片状;青椒切成片状;洋葱切

  2. 第2步.

    锅内放油,加大葱,姜,蒜瓣,八角2瓣,炒香,放入龙虾,炒至变色

  3. 第3步.

    加料酒,生抽,焖一会儿,放土豆,青椒,洋葱,继续炒

  4. 第4步.

    5分钟后加水没过龙虾,10分钟后盛入炖锅内,边炖边吃

小贴士

汤很好喝,具体步骤得下次母上再做才能补-_-

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