小桃酥(有糖无糖)

小桃酥(有糖无糖)的做法
29人浏览0人收藏
收藏

小桃酥(有糖无糖)的做法说明

根据网络的方子修改的~做了有糖版和无糖版~

小桃酥(有糖无糖)的食材和调料

花生100g
香油10g
鸡蛋1个
白砂(有选择)90g
蛋白(无选择)9g
低筋面粉280g
小苏打3g

小桃酥(有糖无糖)的做法步骤

  1. 第1步.

    秤100g花生油,加90g糖或者9g蛋白糖和匀

  2. 第2步.

    加入鸡蛋和匀

  3. 第3步.

    把低筋面粉和小苏打过筛进盆,和刚才的油糖蛋和匀

  4. 第4步.

    烤箱预热,我的烤箱是老式的,用一档火先烤10分钟,拿出来换一个方向再烤5分钟,变色取出~

小贴士

无糖的在制作时不像有糖的变色明显,可以多烤一会儿,基本15分钟就可以~

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页