糖醋小排

糖醋小排的做法步骤

1. 第1步.

   洗净，凉水下锅飞一道，入压力锅料酒香叶大料姜片蒜煮饭档，出锅控干水，起锅热油，下姜片香叶微炸，下排骨煸炒略干放酱油，放糖，小火继续炒，放醋，加水少许润下锅放冰糖，收汁到最后放醋，出锅。