在同事家吃过这道美味后，十分震撼，这出自一位常德阿姨的巧手。今天终于讨来配方，怕忘记做法，网络保存，同时也奉献给各位牛肉爱好者。（可惜忘记拍照片）
1牛肉煮去血水，备用 2锅里放少量油，加入1.2.3.4调料，炒两分钟后，加入牛肉继续炒 3炒到牛肉能闻到香味后加入5.6继续炒一会 4加水，烧开后用小火慢慢煨 5放盐适量，根据牙口及个人爱好确定牛肉的熟烂程度。
菜谱中的配料是同事根据阿姨做的用量仔细称量的，可用于参考。大家可根据牛肉多少适量增减。
