留学狗在美国的泰国餐厅打工一年多,常常溜进厨房讨好厨师奶奶让她们教我做正宗泰国料理。这个泰式炒拉面是我个人觉得最简单拿手的家常炒面啦~味道还超正。喜欢泰国味道的厨子们可以试试咯
先把洋葱和番茄放入烧热的油锅中炒软
煮好蔬菜。也可以换成各种你喜欢的肉。本人喜欢蔬菜就放他们啦
放面和菜入锅。加入蚝油,酱油,白糖,白醋。有些人口味重有些人口味淡自己调整酱料就好啦
加罗勒叶
最后放剁好的辣椒和蒜碎儿
Bingo!
一定要有罗勒叶提香~在国内菜式有见过应该很好买!因为泰国菜几乎都放罗勒叶那个味道帮帮哒!