焦糖奶油面包卷

焦糖奶油面包卷的做法步骤

1. 第1步.

   将除酵母，黄油外其余材料混合均匀，揉到扩展 再加入酵母和黄油 揉到完全扩展 黄油分多次加入更好操作(๑•̀ㅂ•́)و✧

2. 第2步.

   容器里抹油密封进行第一次发酵至面团两倍大

3. 第3步.

   将发酵好的面团取出排气 尽量整形成厚薄均匀的长方形 均匀涂上一层焦糖酱 【最靠前端留出一部分】一定记得啊！！！不然你会后悔的！！！

4. 第4步.

   小心的卷起～尽量卷的均匀 空洞不要太大 收口处捏紧

5. 第5步.

   均匀的切成6-8块 切面朝上摆在模具里 继续发酵至两倍大 我卷的不好 泥萌就大概看看样子_(:з」∠)_这是发酵好的

6. 第6步.

   烤箱预热180度 把发酵好的面包卷拿出来 再在表面涂上一层焦糖酱 不涂也行 但表面会偏干

7. 第7步.

   送入烤箱 175度25分钟左右 我家烤箱温度偏低 25min正好够了 大家可以根据自家烤箱温度来调节时间

8. 第8步.

   烤好的面包卷憋急着吃！！！放到温热口感最棒(๑•̀ㅂ•́)و✧