东北炖酸菜

东北炖酸菜的做法
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东北炖酸菜的做法说明

青岛姑娘跟老东北学习的东西酸菜。

东北炖酸菜的食材和调料

酸菜一包粉条少许
猪肉少许

东北炖酸菜的做法步骤

  1. 第1步.东北炖酸菜的做法步骤 第1步

    五花肉切片

  2. 第2步.东北炖酸菜的做法步骤 第2步

    东北酸菜冲洗三遍左右,不然会很酸,能吃酸的可以仅冲洗一遍即可。

  3. 第3步.东北炖酸菜的做法步骤 第3步

    粉条温水泡20分钟。

  4. 第4步.东北炖酸菜的做法步骤 第4步

    五花肉炒的火大一点好吃,炒成金黄色后,放入酸菜炒。

  5. 第5步.东北炖酸菜的做法步骤 第5步

    放入骨头汤熬制,开锅再放粉条。

  6. 第6步.东北炖酸菜的做法步骤 第6步

    放入粉条

  7. 第7步.东北炖酸菜的做法步骤 第7步

    临出锅放盐,味极鲜酱油,黑胡椒少许,熬到没有汤后,就可以拿出来吃啦。

小贴士

酸菜一定要买发黄色的,白色基本都是加东西的。这个要注意。还有任何问题请加微信s103615144       孙小胖。

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