红烧大头虾饭

红烧大头虾饭的做法
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红烧大头虾饭的做法说明

十一一个人想慰劳自己一下,剥了一斤大头虾,做了虾饭。水果、红茶,好享受的说。

红烧大头虾饭的食材和调料

大头一斤
酱油适量
适量
适量
米饭100克

红烧大头虾饭的做法步骤

  1. 第1步.

    煮好米饭备用

  2. 第2步.

    大头虾水里煮开,颜色变红立马撩起。

  3. 第3步.

    等虾稍凉,剥虾仁。

  4. 第4步.

    锅子洗净,大火热锅,加入四大勺糖,加入老抽酱油三勺。

  5. 第5步.红烧大头虾饭的做法步骤 第5步

    把虾仁倒入翻炒,再加一勺糖和适量盐。

  6. 第6步.红烧大头虾饭的做法步骤 第6步

    大火收汁尝下味道,差不多就起锅啦。

小贴士

1 这个菜谱是上海本帮菜的口味,偏甜,不爱甜的人可以不加糖。
2 另外我没有加色拉油,相对热量少一点哦!

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