超级下饭菜炝炒南瓜藤

超级下饭菜炝炒南瓜藤的做法
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超级下饭菜炝炒南瓜藤的做法说明

假日在家,剪了几段自家院中南瓜架上的肥嫩南瓜藤,边听歌边撕南瓜藤上的外皮及叶片的筋,南瓜叶子洗净在擦丝板上搓揉碎烧了南瓜叶羹。撕去外皮的南瓜藤用盐略腌,成就了这碗色香味俱全的南瓜藤。

超级下饭菜炝炒南瓜藤的食材和调料

南瓜藤200g
半头
辣椒3个
植物油若干

超级下饭菜炝炒南瓜藤的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜藤切丁,放一点盐拌匀,大蒜辣椒切末。

  2. 第2步.超级下饭菜炝炒南瓜藤的做法步骤 第2步

    锅烧热放油,下蒜末辣椒末炒出香味,再加入腌过的南瓜藤丁,炒至断生,也可略加点白糖,盛出。

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