这是偶新采摘的花生，择洗干净。
冷水下锅（水量要充分没过花生），加入小茴香和粗盐，水开后煮8分钟，出锅～
1.如果是老花生，煮的时间适量延长；2.煮完尝一尝，不够咸的话，就用卤水继续浸泡着花生；3. 吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。
