开背蒜蓉虾

开背蒜蓉虾的做法步骤

1. 第1步.

   首先把虾开背，去虾线

2. 第2步.

   码虾入盘

3. 第3步.

   锅里倒一些油烧热关火放入剁碎的蒜蓉，待蒜蓉炸到差不多了放入一点盐调味

4. 第4步.

   把炸好的蒜蓉导入码好虾的盘子，把盘子放入蒸锅，蒸15分钟左右就可以了，出锅撒葱花。