喜欢吃奶酪通心粉,可是吃两口又会觉得腻,用咖喱的味道可以很好的缓和口感.
准备好所有材料. 洋葱,苹果切碎. 土豆切小块后洗干净,泡水. 通心粉煮到八分熟.
烧热油以后放入洋葱炒断生,再放入牛肉糜翻炒,加入咖喱,炒匀. 加入土豆,西兰花,苹果翻炒后,放入淡奶油,加适量水,放入盐,糖和胡椒粉调味.
大火烧开后,中火煮熟土豆,适当收汁后,加入通心粉拌匀煮1-2分钟.
烤箱预热. 把煮好的食材放入烤盘并将奶酪均匀的铺在表面. 上下火,200度烤20分钟.
出炉后撒上罗勒叶碎,根据个人喜好添加胡椒和盐.
配上喜欢的白葡萄酒和下午美好的阳光,好好享用吧!
奶酪并没有特别要求,用自己喜欢吃的就行.
咖喱要煮的好吃,最好是放上糖和苹果.
个人认为多放点汤汁一起烤,最后吃起来味道会更好.
根据个人烤箱的功率对温度和时间进行适当调节.