海鲜意面

海鲜意面的做法步骤

1. 第1步.

   我没有使用西红柿酱，而是自己熬了西红柿酱，西红柿切块、加水煮

2. 第2步.

   熬成浆状，盛出。

3. 第3步.

   准备海鲜，虾去泥肠、扇贝加盐洗沙、章鱼脚切小块

4. 第4步.

   把海鲜准备好 备碗里

5. 第5步.

   洋葱切丝，备好

6. 第6步.

   热锅、加入黄油、蒜末

7. 第7步.

   加入花椒和白葡萄酒。大火煮开，加入西红柿酱和洋葱、盐、胡椒和少许糖

8. 第8步.

   准备一份海鲜汤。我用虾壳和迷迭香一起煮的海鲜水，代替清水，味道比较鲜。在上步骤中一起加入锅中。

9. 第9步.

   煮十分钟。

10. 第10步.

    加入海鲜，煮3-4分钟。（虾比较好熟，章鱼脚比较难熟，所以可以把难熟的提前煮一下或者切小一点）

11. 第11步.

    另一锅中煮意面，大概10-12分钟后熟了捞出，加入一点橄榄油。

12. 第12步.

    煮酱汁的锅中最后加入rocket

13. 第13步.

    加入面、芝士，搅拌

14. 第14步.

    出锅，香极了（≧∇≦）