早餐蛋饼

早餐蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   将洋葱，火腿，西红柿，早餐芝士切成玉米粒大小的小丁，生菜切小片，辣椒切小段

2. 第2步.

   热油，将洋葱，火腿，西红柿入锅翻炒，抄出香味。均匀的将菜铺平在锅底

3. 第3步.

   将加盐打好的蛋液均匀的覆盖在锅内，中火，待鸡蛋变色部分凝固，小火加盖等3-5分钟。

4. 第4步.

   等蛋饼凝固，翻面在煎2分钟左右，再翻回来，上面微微熟，倒入生菜，芝士。放锅内，等芝士融化和生菜掺合在一起。即可出锅