这是极其简单易做又能撑场面的菜式哦
锅烧热,下油,放入罗氏虾煎直一面变红
撒点盐、椒盐、糖、料酒、酱油,然后翻面再煎。可以适当在锅边撒点水,盖上盖子焖一小会
上碟
如果虾头有膏,可以煸出虾油,虾油炒饭非常香,小朋友很爱吃