豉汁排骨蒸肠粉

豉汁排骨蒸肠粉的做法
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豉汁排骨蒸肠粉的做法说明

主食,菜一起解决

豉汁排骨蒸肠粉的食材和调料

排骨300克
肠粉600克
三颗
豆豉三大勺
生抽少许
少许
生粉少许
榨菜随意

豉汁排骨蒸肠粉的做法步骤

  1. 第1步.豉汁排骨蒸肠粉的做法步骤 第1步

    把大蒜剁碎,用豆豉,蒜,生抽,生粉,糖,把排骨腌制20分钟

  2. 第2步.

    把肠粉切断码盘,腌制好的排骨连汁一起放到肠粉上,放些榨菜提鲜,水开后中火蒸15分钟。

  3. 第3步.

    最后煮酱油汁,放多点油煮热,放生抽爆香加点糖即可。把做好的汁淋在肠粉上就可以了。

小贴士

豆豉一定要阳江蒜蓉味豆豉,这种做菜最好吃。

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