土豆燜雞

土豆燜雞的做法步骤

1. 第1步.

   準備所需要的材料,雞腿 土豆切塊,雞腿我把骨頭也挑出來了~其實可以忽略.只是做給奶奶吃怕她吃到所以挑出來.雞腿用料酒和薑醃一下

2. 第2步.

   熱油,把薑爆香

3. 第3步.

   倒入雞腿炒至變色

4. 第4步.

   倒入土豆繼續炒

5. 第5步.

   翻去蠔油和生抽繼續翻炒一下

6. 第6步.

   放八角和桂皮,倒水開始燜

7. 第7步.

   感覺差不多就倒一點老抽繼續燜一下,老抽上色,這樣看起來更漂亮

8. 第8步.

   最後大火收汁,別收太多,這道菜有汁才好吃

9. 第9步.

   出鍋拉~土豆粉粉的,汁也有點粉粉的感覺,即使只有汁也可以吃兩碗飯哦~