全麦燕麦饼干（无油无糖）

全麦燕麦饼干（无油无糖）的做法步骤

1. 第1步.

   将100g全麦粉，20g脱脂奶粉混合，加入20g抹茶粉或可可粉，调味用，不加也行，就是原味的全麦饼干。混合入1g泡打粉和1g小苏打，没有也行，饼干就不会那么酥脆。

2. 第2步.

   加入1个鸡蛋，根据面粉吸水的情况慢慢加入30-40g水，和成面团，再根据个人喜好加入适量燕麦片，揉成团。放置半个小时。

3. 第3步.

   将面团擀成薄薄的一片，用饼干模压出形状也好，直接切成长方形也行，用牙签钻小眼。

4. 第4步.

   入烤箱，180度，烤15分钟即可。