芝麻花生糖

芝麻花生糖的做法步骤

1. 第1步.

   黑白芝麻和花生炒熟

2. 第2步.

   旁边起一锅熬糖稀，先加白糖熬3-5分钟，然后加麦芽糖和蜂蜜，测温达到160度，糖成黄色，入冷水成拉丝晶珠状就可以。

3. 第3步.

   容器刷油

4. 第4步.

   桂花先入锅，再放芝麻和花生，千万别关火继续翻炒，可以火调大一点点，糖把干料全裹上，入容器乘热压实压平，一定要压实，不然切的时候会散开。

5. 第5步.

   成品切的不太好见谅啊，需要密封保存。