扒自知乎米其林菜谱 果然不一样!比在墨西哥餐厅的好吃。
把除了牛油果其他的蔬菜全切碎,我直接用的料理机。
牛油果肉碾碎,加盐,加柠檬汁,加蔬菜碎。
拌匀,就着玉米片,吃光!
牛油果核不要扔掉哦,据说放在牛油果里可以放止氧化变质,也不知道真的假的。柠檬汁很重要,画龙点睛还去腻。