牛油果salsa酱

牛油果salsa酱的做法
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牛油果salsa酱的做法说明

扒自知乎米其林菜谱 果然不一样!比在墨西哥餐厅的好吃。

牛油果salsa酱的食材和调料

牛油果一个
白洋四分之一
青椒半个
香菜两棵
青柠檬汁半个
半小勺

牛油果salsa酱的做法步骤

  1. 第1步.

    把除了牛油果其他的蔬菜全切碎,我直接用的料理机。

  2. 第2步.

    牛油果肉碾碎,加盐,加柠檬汁,加蔬菜碎。

  3. 第3步.

    拌匀,就着玉米片,吃光!

小贴士

牛油果核不要扔掉哦,据说放在牛油果里可以放止氧化变质,也不知道真的假的。
柠檬汁很重要,画龙点睛还去腻。

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