班兰加央 (Pandan Kaya)

班兰加央 (Pandan Kaya)的做法
47人浏览0人收藏
收藏

班兰加央 (Pandan Kaya)的食材和调料

鸡蛋3粒
椰浆300克
250克 (我用220克)
班兰叶6-8片

班兰加央 (Pandan Kaya)的做法步骤

  1. 第1步.班兰加央 (Pandan Kaya)的做法步骤 第1步

    班兰叶洗净,切小片加入椰浆100g搅打成班兰汁,备用。

  2. 第2步.班兰加央 (Pandan Kaya)的做法步骤 第2步

    把鸡蛋和幼糖一起搅拌至糖溶化。

  3. 第3步.班兰加央 (Pandan Kaya)的做法步骤 第3步

    加入(1)和剩余的200g椰浆,搅拌均匀,过滤。用小火边煮边搅拌至浓即可。

小贴士

煮kaya一定要用小火隔水煮才会滑,火太大出来的成品是有粗粒不滑, 我用了1个多小时完成。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页