节瓜蛋花汤

节瓜蛋花汤的做法

50人浏览0人收藏蓝胖子～

节瓜蛋花汤的做法说明

本人比较喜欢汤水，老火汤，清滚汤，炖汤，各种汤，所以经常煮汤喝，比较勤快的时候就煮复杂点的汤，懒的时候就煮快手简单的清汤！这个节瓜蛋花汤就很简便好喝！

节瓜蛋花汤的食材和调料

节瓜	一个
番茄	一个
鸡蛋	一个
姜片	两片
葱花	少许

节瓜蛋花汤的做法步骤

第1步.
节瓜去皮切块

第2步.
番茄烫一下剥皮切块

第3步.
打一个鸡蛋到碗里，姜片切丝放蛋里搅拌均匀

第4步.
锅里煮水，水开了就放节瓜下去

第5步.
水开了放番茄

第6步.
煮到节瓜变透明，放蛋液，边放边搅拌，关火，放油，放盐，可以根据自己的口味放耗油鸡精味精胡椒粉之类的！

第7步.
最后在汤里洒上葱花

第8步.
完成

相关菜谱