第三次烤鸡翅、之前两次都不是很成功!总结经验。自己的配方。
首先、鸡翅用生抽、盐、孜然粉、黑胡椒粉、料酒腌制,放冰箱冷藏一晚,这样会比较入味!(我这是腌制好的)烤盘上铺上一层锡纸、不要刷油!烤箱预热180度15分钟。然后直接把鸡翅放在锡纸上。
放进烤箱180度15分钟。拿出来刷蜂蜜,在放进烤箱10分钟。
拿出来翻一面、刷蜂蜜!继续15分钟。就好了!香喷喷的蜜汁鸡翅……