迷你苹果派

迷你苹果派的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化 稍微打发

2. 第2步.

   加入糖后拌匀

3. 第3步.

   加入鸡蛋

4. 第4步.

   面粉加入后搅拌

5. 第5步.

   和成面团后放冰箱冷藏

6. 第6步.

   开始做里面的馅 黄油放入锅内

7. 第7步.

   加入糖后搅拌至融化

8. 第8步.

   加入苹果丁及柠檬汁 慢慢搅拌至苹果丁变软收汁即可

9. 第9步.

   将松弛好的面团拿出来 擀成05的派皮后放入蛋挞模中 之后放入苹果丁 再将剩余的派皮切割成条状

10. 第10步.

    刷上蛋液 烤箱175度预热

11. 第11步.

    上下火175度 烤至表面金黄即可