燕窝紫薯甜汤

燕窝紫薯甜汤的做法步骤

1. 第1步.

   银耳浸泡一夜后，洗净，分成小块

2. 第2步.

   放1小块姜，银耳冷水下锅，大火煮

3. 第3步.

   紫薯3个，洗净，去皮，切小块

4. 第4步.

   银耳开后，加入紫薯块和冰糖，水开后关小火继续煮1个小时，同时开始隔水蒸燕窝，也是蒸1个小时

5. 第5步.

   燕窝煮好后放枸杞，将熬好的紫薯银耳汤淋在燕窝上就完成了