干煸青椒肥肠

干煸青椒肥肠的做法
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干煸青椒肥肠的做法说明

爸爸亲传,又简单又快捷又香的菜,中午吃配点啤酒最好了

干煸青椒肥肠的食材和调料

青椒一斤或八两
肥肠适量
两只
酱油适量
适量

干煸青椒肥肠的做法步骤

  1. 第1步.干煸青椒肥肠的做法步骤 第1步

    蒜,青椒,肥肠切片

  2. 第2步.干煸青椒肥肠的做法步骤 第2步

    倒油,油要放多一些

  3. 第3步.干煸青椒肥肠的做法步骤 第3步

    先放蒜,等蒜变得金黄后放青椒

  4. 第4步.干煸青椒肥肠的做法步骤 第4步

    多炒一会儿青椒,放一勺盐

  5. 第5步.干煸青椒肥肠的做法步骤 第5步

    待青椒变色变软之后放少许酱油

  6. 第6步.干煸青椒肥肠的做法步骤 第6步

    放肥肠,中火翻炒大约一两分钟

  7. 第7步.干煸青椒肥肠的做法步骤 第7步

    尝过后出锅,成品

小贴士

青椒要先放,多炒一会儿不要急,盐要在炒青椒的时候放,不然肥肠会很咸

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