德国经典奶酪蛋糕 Käsekuchen

德国经典奶酪蛋糕 Käsekuchen的做法步骤

1. 第1步.

   备齐材料，注意黄油要室温软化。蛋糕模先抹黄油一层。

2. 第2步.

   饼皮的材料混合

3. 第3步.

   捏成油乎乎的面团

4. 第4步.

   把面团铺在抹了黄油的蛋糕模上

5. 第5步.

   内馅内容混合，这个时候可以烤箱预热160度了。

6. 第6步.

   打匀之后倒入模子里。气泡太多就震一下。

7. 第7步.

   烤箱上下火180度1个小时，注意时间到了后不要立刻拿出来，而是让烤箱开着缝，等一个小时。烤的时候如果发现上色够了就加盖个锡纸。