蒜毫炒猪蹄

蒜毫炒猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   蒜毫洗净，切5厘米长小段。熟猪蹄切几段，骨头带肉。

2. 第2步.

   锅里放水烧开，放入蒜毫焯熟，稍微变色即可

3. 第3步.

   热锅加油，葱花爆香后放入蒜毫，炒热后放酱油，炒几下，入味即可。再放猪蹄，炒几下放少许糖，炒几下出锅即可。