用打发过头的淡奶油做牛奶小方/奶油陷

用打发过头的淡奶油做牛奶小方/奶油陷的做法步骤

1. 第1步.

   用牛奶把玉米淀粉融化成无颗粒状

2. 第2步.

   把打发过头的淡奶油加热搅拌 （因为打发淡奶油时自己加了糖了所以我没继续加糖下去，喜欢吃甜的可以在这加糖） 打发过头的淡奶油成絮状，油水分离，加热后能够融合回来再一起。

3. 第3步.

   待把打发过头的淡奶油沸腾后加入步骤1，继续加热

4. 第4步.

   待加热到略黏稠之后马上离火 （如果是做牛奶小方加热到这里就可以了，如果是做陷就再稠一点）

5. 第5步.

   在一个容器里铺上薄薄一层椰蓉，把步骤4倒入容器中，盖上盖子放冰箱保鲜那层冻到结块，然后倒扣出来切块撒上椰蓉就好了！