青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版

青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法步骤

1. 第1步.

   菜场买的新鲜河虾，78一斤，我买了20

2. 第2步.

   河虾去头、去壳、去黑线（2边黑线都要去掉）

3. 第3步.

   另外一边的黑线

4. 第4步.

   然后剁成虾泥

5. 第5步.

   青菜只要叶子部份，浸泡15分钟

6. 第6步.

   然后剁成菜泥，我偷懒用了搅碎机

7. 第7步.

   虾泥、菜泥放在一起，我加了个蛋，其实不需要，所以这里材料中我写鸡蛋可有可无，因为给宝宝做的馄饨馅，我材料准备的少，加了个鸡蛋，就变的很湿，切忌馄饨馅干的比较好弄，湿的包不起来

8. 第8步.

   既然加了鸡蛋液要补救，我想了个办法，用过筛网把蛋液过滤了，这样就好多了

9. 第9步.

   普通馄饨皮太大了，我把她一切四，这样就正好

10. 第10步.

    馅料不要太多，容易把馄饨皮弄破

11. 第11步.

    成品就是这样啦，捏成猫耳朵样子

12. 第12步.

    水烧开后，倒入馄饨，浮起后就好了，如果有高汤做底就最好了