我也是因为在超市发现了有卷饼的面皮，才买回家发现太适合做早餐啦，我买的是菠菜的，还有全麦和原味的，面饼使用前微波炉稍微较热20～30秒，注意他的使用说明就好啦。
除了要自己做蛋皮外，其他的都是可以买到的，超级方便。
两只鸡蛋打好后放入平底锅中煎成比较厚的蛋皮，放在菠菜面皮上
涂上一层自己喜欢的酱，我用了家里没吃完的意面番茄酱！因为再不用就要过期了！！不能浪费……
然后就是放自己喜欢的料啦，我放了盐水火腿，其实火腿肠也可以啦。
为了口感和营养考虑，再放些蔬菜，黄瓜条胡萝卜条都可以，我放了生菜，咬下去水水的很好吃。最后再洒了一些酱。
最后裹起来就好了。