【四季养身】酸梅汤

【四季养身】酸梅汤的做法

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【四季养身】酸梅汤的做法说明

《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”因此以乌梅等九味原料制作而成的酸梅汤，可消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身。

【四季养身】酸梅汤的食材和调料

乌梅	25克
陈皮	5克
甘草	5克
山楂	15克
桂花	2克
洛神花	3克
冰糖	适量
水	2升

【四季养身】酸梅汤的做法步骤

第1步.
将食材清洗后放入纱布袋内，封紧袋口

第2步.
用清水冲洗食材包

第3步.
锅中放入2升水，用大火煮开后，调成小火煮25分钟

第4步.
加入适量冰糖、1克桂花，煮5分钟出锅

第5步.
出锅后撒上剩余桂花，夏日冰镇后口味更加

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