牙签肉

牙签肉的做法
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牙签肉的食材和调料

羊腿500g
半个
,若干
白胡椒粉根据肉量

牙签肉的做法步骤

  1. 第1步.

    羊肉切薄片,放入洋葱,姜丝,蒜片腌制半小时。

  2. 第2步.

    腌好的羊肉用牙签串好,过油后变色即可出锅。

  3. 第3步.

    锅中放入底油将肉煸炒至褐色,放入白芝麻,孜然,辣椒面,适当盐,翻炒几下即可出锅。

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