……1、土豆切滚刀、干辣椒切小段、葱姜蒜切末、锅里加水放鸡块、2片姜，几粒花椒、八角、煮开、把水倒掉，鸡块洗净…2、锅里放油，放冰糖。冰糖起泡泡加入葱姜蒜末，干辣椒，放鸡块，放郫县豆瓣，放盐、土豆，花椒，八角、十三香、红烧酱油2勺、加水，炖到土豆变软汤收汁放味精出盘*^O^*
