红烧野生将军甲

红烧野生将军甲的做法
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红烧野生将军甲的做法说明

海钓野生将军甲

红烧野生将军甲的食材和调料

将军甲1条
酱油少许
少许
少量

红烧野生将军甲的做法步骤

  1. 第1步.红烧野生将军甲的做法步骤 第1步

    鱼洗干净,用尖嘴钳把鱼鳞整干净

  2. 第2步.红烧野生将军甲的做法步骤 第2步

    控干水

  3. 第3步.红烧野生将军甲的做法步骤 第3步

    倒入食用油,油热放入葱姜,把鱼两面稍煎一下,然后放入酱油、料酒、糖、开水,加盖炖十分钟!

  4. 第4步.红烧野生将军甲的做法步骤 第4步

    收汁装盘!

小贴士

鳞片非常坚硬漂亮,必须用尖嘴钳才能整掉,去鳞用了一个小时,好辛苦好美味!

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