这款相比较其他扎实的磅蛋糕,口感还是算松软的!我用的维多利亚伯爵茶,本身自带柑橘香,超好的。
黄油软化后加糖打发
分次加入蛋液搅拌均匀,筛入粉类和茶叶碎,搅拌均匀后,放入磅蛋糕盒中。
入预热170度烤箱50分钟就好。