酸菜鱼

酸菜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先将鱼切成三片

2. 第2步.

   然后再切片，中间的鱼骨排切段，鱼头从中间切开变成两面！

3. 第3步.

   用调料袋里的腌料包把鱼片拌匀，并腌制10分钟，腌制的同时可以做下一步

4. 第4步.

   起锅开火油热后，将酸酸鱼调料袋里的酸菜包等倒入锅中炒香（香料包不倒入锅中），如不爱吃太辣的可以放部分泡椒，炒出香味后倒水，水开后放鱼，先放鱼头和鱼排骨，炖二三分钟后再放鱼片，爱吃粉丝的还可以同时把粉丝放进去，继续炖！

5. 第5步.

   开锅后，鱼片粉丝变色都熟了关火，爱吃香油的可以点些香油！

6. 第6步.

   香喷喷的酸菜鱼就可以吃了，买点大饼一起吃更香！