铁锅红烧炖羊肉

铁锅红烧炖羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   炒出水分

2. 第2步.

   首先羊排买回来要水煮过下浮末去掉，放入冷水沥干，铁锅烧热放油放入老姜炸出香味一定要姜多，在放入羊肉炒干水分放入料酒，蚝油炒2分钟后再放入味极鲜酱油炒两分钟，放入当归，陈皮，冰糖少许，放入适量的水煮上80分钟后加入萝卜倒入热水在煮个20分钟放入枸杞子