紫菜鸡蛋嫩肉汤!

紫菜鸡蛋嫩肉汤!的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋磕破，打散备用。

2. 第2步.

   土猪肉提前从冰箱取出解冻，切成厚薄均匀的肉片。

3. 第3步.

   取出适量葛粉备用。

4. 第4步.

   猪肉片用刀背【平的那一面】斩断筋络，用刀把捶松。

5. 第5步.

   倒入葛根粉抓匀。

6. 第6步.

   干紫菜提前泡发。

7. 第7步.

   捞出备用。

8. 第8步.

   锅中烧开水，水开后放入肉片。

9. 第9步.

   放入紫菜。

10. 第10步.

    保持大火。

11. 第11步.

    取出猪油。

12. 第12步.

    挖出一勺。

13. 第13步.

    再次煮开。

14. 第14步.

    画圈慢慢倒入鸡蛋液。

15. 第15步.

    香葱洗净，用剪刀剪成末，把鸡蛋滑散。

16. 第16步.

    绿绿的，真漂亮!

17. 第17步.

    拌匀。

18. 第18步.

    放入食盐。

19. 第19步.

    关火出锅!

20. 第20步.

    诱人!