6寸巧克力蛋糕

6寸巧克力蛋糕的做法
58人浏览0人收藏
收藏

6寸巧克力蛋糕的做法说明

网上看到的方子都是八寸的,每次做都要减一遍,自己整理一个六寸的,方便点

6寸巧克力蛋糕的食材和调料

蛋黄2.5个
78克
46克
60克
一小撮
低粉78克
可可粉20克
泡打粉1克
蛋白3个
15克

6寸巧克力蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄加水,油,糖,盐搅拌均匀至糖融化

  2. 第2步.

    低粉,可可粉,泡打粉过筛加入蛋黄液搅拌均匀至无干粉,加入巧克力碎搅拌均匀

  3. 第3步.

    蛋白分三次加入糖打至9分发,分三次以切拌法和蛋黄巧克力液搅拌均匀

  4. 第4步.

    150度烤35分钟左右,可用牙签检查是否熟透

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页