南瓜补中益气,降低血糖,可以多种做法。
本地小南瓜,
把南瓜洗净切块(量由自己掌握),冰糖适量,小红枣适量,
红枣洗净泡透,然后取砂锅加水适量烧开,把南瓜块、冰糖、红枣同时放入砂锅,用中火炖10分钟左右就可以了,
冰糖南瓜,色泽分明,味道甜糯。
1.糖尿病患者食用可以加元贞糖,不加冰糖。