鸡腿切碎,用料酒,生抽,老姜腌制一个小时,放边上
胡萝卜,洋葱,土豆切丁
加一点油,放鸡肉炒到变颜色,加入洋葱,翻炒,加入土豆胡萝卜,翻炒1分钟。
加入水,开水,清水都可以,没过菜。煮3分钟,需要搅拌
加入两块咖喱块,一个人的分量一块。继续搅拌,直到收汁
完成啦
两个人的简约晚餐。美味,浓郁。简直好吃到舔盆
鸡腿肉腌制味道更好,不腌也可以。咖喱块不要放多,多了对身体不好,少则有益